九根毛泥鳅王 | 川菜

九根毛泥鳅王

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地址：两路口血库附近
地区：渝中区
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猪猪「2007-4-9」发布 (更新 | 纠错)

简介

该店特色菜为香辣泥鳅片、冬菜鸡、汤锅泉水鸡、牛蛙、香辣水煮兔、王鱼头及邮亭鲫鱼。

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将泥鳅去骨，削成一片一片的，这种做法在重庆尚属独创。
点菜后需等半个小时，一盆色香味俱全的泥鳅片才能端上桌。
另外推荐另一特色冬菜鸡，现杀现煮，味道香辣不燥，吃完鸡还可以点菜当火锅煮。

2007-12-28 10:32:00

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